La GGM Gastro SAG147END 368L 240W es una mesa de refrigeración premium fabricada en acero inoxidable, diseñada para el uso profesional en cocinas comerciales, restaurantes, hoteles, panaderías y otros entornos gastronómicos que requieren almacenamiento refrigerado eficiente y duradero.
Está dirigida a profesionales del sector de la hostelería que necesitan una solución robusta y funcional para conservar alimentos a temperatura controlada mientras optimizan el espacio de trabajo.
Su diseño combina superficie de trabajo y sistema de refrigeración, lo que permite preparar alimentos directamente sobre la unidad, ahorrando espacio y mejorando la eficiencia operativa.
Características principales:
– Capacidad total: 368 litros.
– Potencia: 240 W.
– Rango de temperatura: de -2 °C a +8 °C.
– Material: acero inoxidable AISI 304, resistente a la corrosión y fácil de limpiar.
– Sistema de refrigeración ventilado para una distribución uniforme del frío.
– Control digital de temperatura con pantalla LED.
– Puertas con cierre automático y juntas magnéticas reemplazables.
– Aislamiento de poliuretano de alta densidad sin CFC.
– Pies ajustables en altura para nivelar la unidad.
– Refrigerante ecológico R600a.
– Clase climática 4, adecuada para ambientes con temperaturas de hasta 30 °C.
El motivo ulterior del comprador es garantizar la conservación segura de alimentos perecederos mientras se mejora la eficiencia del flujo de trabajo en la cocina. Este producto permite al usuario mantener estándares de higiene y calidad, cumplir con normativas sanitarias y reducir el desperdicio de alimentos.
Las bonificaciones que ofrece incluyen mayor organización del espacio, reducción del tiempo de desplazamiento entre zonas de trabajo y refrigeración, y una imagen profesional del entorno de cocina.
Frente a otras personas que no utilizan este tipo de equipo, el usuario obtiene ventajas como mayor productividad, cumplimiento normativo más sencillo, menor riesgo de contaminación cruzada y una mejor gestión del inventario refrigerado.
Resumen en lenguaje sencillo:
Es una mesa refrigerada de acero inoxidable con 368 litros de capacidad, que enfría entre -2 y +8 grados. Tiene control digital, puertas que se cierran solas, estantes ajustables y mantiene el frío de forma uniforme. Es fácil de limpiar, ahorra espacio y ayuda a trabajar más rápido y con más orden en cocinas profesionales.
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